Pokrievka na hrniec šetrí čas aj energiu
Pokrievka na hrniec a jej používanie pri varení prináša celý rad výhod, ktoré zlepšujú proces varenia a jeho celkový výsledok. Tento jednoduchý pomocník, ktorý pristane každému hrncu, ušetrí nielen váš čas, ale aj vaše financie. Prečo by vám pokrývka na hrniec rozhodne nemala chýbať? Pozrite sa na všetky výhody.
- Zachovanie tepla a pary. Pokrievka zadržuje teplo a paru vo vnútri hrnca, čo znamená rýchlejšie varenie a lepšie zachovanie chutí.
- Vďaka udržaniu tepla a pary vo vnútri hrnca môžete variť na nižšom ohni, čím šetríte energiu.
- Pokrievka chráni okolie variča a pracovnú plochu pred rozstrekovaním a udržuje kuchyňu čistejšiu.
Ako vyberať pokrievky na hrnce?
Pokrievky na hrnce sú nevyhnutným kuchynským príslušenstvom, ktoré slúži na udržanie tepla a pary vo vnútri hrnca, čím urýchľuje varenie a zlepšuje chuť pokrmov. Pri výbere správnej pokrievky je nevyhnutné zvážiť niekoľko aspektov. Dôležitý je nielen priemer, ale aj materiál, z ktorého je pokrievka na hrniec alebo jej úchyt vyrobená.
- Veľkosť a priemer, ktorý má pokrievka, je dôležitým parametrom pri výbere, pretože musí zodpovedať veľkosti hrnca, na ktorom sa bude pokrievka používať. Bežné priemery sa pohybujú od malých s priemerom 10 cm až po veľké 60 cm, ktoré sa hodia na špeciálne hrnce.
- Vzhľad pokrievky závisí z veľkej časti od jej materiálu. Pokrievka by mala zodpovedať veľkosti aj vzhľadu hrnca.
Sklenená pokrievka
Smaltovaná pokrievka
Pokrievka z nehrdzavejúcej ocele
Každý materiál, z ktorého je pokrievka vyrobená, ponúka jedinečné vlastnosti
Materiály, z ktorých sa pokrievka vyrába, sa líšia a každý má svoje špecifické vlastnosti. Zatiaľ čo oceľ a nehrdzavejúca oceľ ponúkajú odolné a dlhotrvajúce vlastnosti, menšou nevýhodou môže byť vyššia váha a horšia manipulácia. Sklo umožňuje sledovať pokrm počas jeho prípravy bez toho, aby ste museli pokrievku zdvíhať. Plast je ľahký, ale nevhodný na vysoké teploty. Silikón je oproti tomu flexibilný a odolný voči vysokým teplotám.
Smaltovaná pokrievka ponúka mnoho farebných variácií. Vyberte si tú, ktorá bude farebne ladiť nielen k hrncu, ale aj k celej kuchyni.
Materiál úchytu zlepšuje manipuláciu a zabraňuje zraneniu
Materiál úchytu je tiež dôležitým aspektom. Úchytka na pokrievku môže byť vyrobená z rovnakého materiálu ako samotná pokrievka, často sa však stretávame s kombináciou rôznych materiálov. Nie zriedka sa tak môžete stretnúť napríklad so sklenenou pokrievkou, ktorá má silikónový alebo nerezový úchyt.
Pokrievka ponúka množstvo užitočných vlastností
Hoci je pokrievka sama o sebe užitočným pomocníkom, niektoré z nich však ponúkajú ešte ďalšie užitočné vlastnosti. Väčšina pokrievok je vhodná do umývačky riadu, čo umožňuje jednoduché čistenie. Rukoväť poskytuje bezpečný úchop a silikónový okraj zaisťuje tesné uzavretie. Pretečeniu zabraňuje ventilačný otvor, ktorý zároveň uvoľňuje prebytočnú paru. A ak radi nielen varíte, ale zároveň aj pečiete, oceníte pokrievky vhodné na platňu aj do rúry.
i
K dispozícii sú aj špeciálne druhy pokrievok. Jedným z nich je napríklad pokrievka na tlakový hrniec, ktorá je špeciálne navrhnutá na použitie s tlakovými hrncami a často obsahuje bezpečnostné ventily a tesnenia na udržanie tlaku.
Máte v kuchyni obmedzený priestor? Univerzálna pokrievka bude pre vás tou pravou
Univerzálna pokrievka je skvelým pomocníkom v kuchyni, pretože je navrhnutá tak, aby pasovala na širokú škálu hrncov a panvíc rôznych veľkostí. Zvyčajne je vyrobená z odolných materiálov, ako je sklo, nehrdzavejúca oceľ alebo kombinácia oboch. Hoci táto pokrievka na panvicu a hrniec nie je práve estetickým doplnkom, ponúka všestrannosť a pohodlie, pretože sa jednou investíciou postaráte o viacero hrncov a panvíc, čím ušetríte miesto v kuchyni a uľahčíte si varenie.
