Dobrý den, ubiquiti si zakládá na soukromí a tudíž jsou všechny záznamy ukládány lokálně, potřebujete buď NVR od ubiquiti, zde je odkaz:
https://www.alza.cz/ubiquiti-unifi-unvr-d7745454.htm?o=1
K NVR musíte ještě přikoupit disky. Pokud nechcete kupovat NVR např. kvůli velikosti tak je možné také zakoupit Ubiquiti Cloud Gateway Max která podporuje až 2TB SSD disk, nicméně pozor, pokud si koupíte tuto Cloud Gateway Max bez disku tak v balení nebude držák na disk a je nutné ho dokoupit k němu takže ideální je koupit přímo 2TB variantu této gatwaye pokud tedy chcete uchovávat záznam 24-7 po dobu 30 dnů, nejsem si ale jistý zda na to 2TB bude stačit, větší disky ale tato gateway nepodporuje takže by šlo ukládat např. jen detekce a tam by problém s 30 dny nebyl si myslím.
Jinak k záznamům z kamer se dá dostat odkudkoliv, jediná podmínka je, že musí být zařízení, na které jsou záznamy ukládány, připojeno k internetu.