Nelze. Respektive pouze částečně - výstup zůstane zachovaný (bez přerušení) při připojení nabíječky na USB-C ovšem při odpojení/výpadku se zresetuje. Takže lze při zachování funkce připojeného zařízení začít nabíjet.
Pro micro USB to neplatí.
Jinak se zdá, že tato powerbanka odpojuje zanedbatelný odběr (mám asi 75mA), takže pro napájení malých věcí se nehodí. Raspberry je ovšem v pohodě, i s malým TFT displejem ho udrží při životě celý den (roz. od rána do večera).
Po dlouhém hledání a vytvoření si sbírky různých powerbank jsem nakonec zjistil, že je nejlepší koupit přímo k tomu určené zařízení -
External Link - je to trochu dražší, prodává se bez baterií, takže ještě je potřeba připočíst baterie (kus zhruba 200 korun), ale zatím se zdá naprosto spolehlivé. Z powerbank funkci UPS umožňovaly akorát takové ty malinké (jen některé), ale z těch co znám, se už žádná neprodává nejvíc jsem používal tuto
https://www.alza.cz/axago-pwb-m2-mini-mobile-2200-d530751.htm